BVE: Qualität entscheident beim Lebensmitteleinkauf immer mehr

Die Qualität gewinnt als Einkaufskriterium bei Lebensmitteln immer mehr an Gewicht. Noch an erster Stelle steht zwar der Preis, die Qualität hat in den zurückliegenden Jahren aber an Bedeutung gewonnen und wird mittlerweile von 49 Prozent der Verbraucher als einkaufsentscheidend genannt. Qualität wird vor allem an den Aspekten „Guter Geschmack“ und „Lebensmittelsicherheit“ festgemacht.